Los orígenes del hammam / baños turcos
Ya en el siglo VIII a.C., el poeta Homero menciona los baños de aire caliente al hablar de los fenicios. Los baños de aire caliente han sido un hábito higiénico de las poblaciones orientales desde la Alta Antigüedad. Más tarde, los griegos y los romanos los dotaron de un importante lujo y los erigieron como instituciones nacionales, al tiempo que los abrieron gratuitamente a la población en gimnasios y baños. Con la caída del Imperio Romano, los baños de aire caliente disminuyeron en Europa pero continuaron existiendo en la parte oriental del Imperio y en el Magreb. Luego son asumidos y desarrollados por los musulmanes bajo el nombre de hammam. De hecho, el Islam fomenta una higiene cuidadosa. Los occidentales los llamaron "baños turcos" en referencia al Imperio Otomano.
Baños romanos, baños antonianos en Cartago (Túnez) – CC By Ludushka - CC By Nader Ghanja
¿Qué es el hammam?
El hammam, también conocido como baño moro o baño turco, es un baño de aire caliente. A diferencia del sauna, que es seco, el hammam utiliza la humedad. Es el baño de los antiguos, todavía practicado hoy en día ya sea por razones de higiene, bienestar o salud. El hammam consiste en una serie de habitaciones abovedadas calentadas a temperaturas progresivas. Los cubos de agua muy caliente se llenan en la habitación más caliente. El calor le da al cuerpo abundante transpiración y dilata los poros de la piel. Entonces es fácil de masajear, frotar y enjabonarse en una habitación ligeramente más fresca. Los profesionales (tayyeb) están a disposición de los clientes para este propósito. La sesión termina con abluciones a voluntad con agua caliente y fría. Entonces es posible descansar en un cuarto provisto para este propósito mientras se toma el té.
Hammam de la mezquita Hassan II en Casablanca (Marruecos) - Hombres en la sala de descanso de un hammam en Alepo (Siria) (CC By Iñaki Queralt)
En el hammam, una sábana de baño llamada fouta se utiliza para cubrir
El hammam no es mixto y no nos bañamos desnudos. Algunos hammam están reservados exclusivamente a hombres o mujeres, mientras que otros ofrecen franjas horarias diferenciadas. En Túnez, durante la semana, los hammam se reservan para los hombres por la mañana y las mujeres por la tarde. Estas ranuras se invierten los fines de semana. También, tanto para hombres como para mujeres, una fina y ligera sábana de baño de algodón llamada fouta se usa tradicionalmente para cubrirse. El mismo fouta es usado de manera diferente por mujeres y hombres
Reconstrucción de escenas de hombres vestidos con sus foutas - Hammam Vakil en Irán (CC By Naji Fatemeh) - El Basha Hammam en Marruecos (CC)
Asistencia al Hammam
El hammam es frecuentado por todos los estratos de la sociedad. En Túnez, hay diferentes tipos de hammam. Se han desarrollado hammams muy lujosos que acogen a una clientela adinerada; otros son simples y rudimentarios. Por regla general, el hammam se visita una vez a la semana, aunque algunas personas van allí más a menudo. En el pasado, toda la población solía ir allí. Sin embargo, desde la generalización de los baños en las casas, el hammam ha desaparecido de algunos países como Egipto. En Túnez, una buena parte de la población las abandona, pero siguen siendo populares y muy populares porque proporcionan un bienestar que el baño no puede igualar.
En Túnez, una puerta roja significa que es un hammam (© Chwaya) - Cámara frigorífica de un simple hammam en Túnez (CC By Aymen FANTAR)
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Comentarios
Hammam de Tunis
Por:Letaief Sana En 24/10/2021Les hammams de la Tunisie et du Maroc n'ont rien à voir avec les bains turcs... Il sont plutôt dit bains maure
Planete Maneki
Por:Planete Maneki En 02/02/2020Bonjour Aurélie, petite précision pour les lecteurs qui pourraient être intéressés, je signale que si les bains chauds mixtes existent au Japon, ils sont tout de même rares. Et effectivement on se baigne entièrement nu dans les onsen ou sento sur l'archipel nippon. On dispose généralement tout de même d'une petite serviette en carré pour se cacher les parties intimes si on est trop pudiques (mais pas toujours).
Noho
Por:Noho En 11/11/2019Plus de hammam en Egypte ? Je suis surpris !
En tout cas, moi ça m'a donné envie !!
Merci
Rafik
Por:Rafik En 11/11/2019Ah le hammam, un lieu de repos exceptionnel, mais après le bain rien de mieux q'une tasses de thé !!!
Célia
Por:Célia En 08/11/2019L'artisanat est l'âme des cultures.
Laria
Por:Laria En 10/10/2019Je n'ai jamais été au hammam mais c'est vrai que votre article me donne envie d'essayer au moins une fois.
Hugo
Por:Hugo En 09/08/2019Bonjour, votre article est très bien. Cependant, je trouve dommage que vous n'ayez pas listé les bienfaits du hammam (élimine les toxines, dégage les voies respiratoires...).
Alice
Por:Alice En 11/06/2019pour avoir eu l'occasion de fréquenter régulièrement un hammam ces derniers temps, je vous recommande fortement ses vertues
Estelle
Por:Estelle En 21/07/2017Je me demande pourquoi les Tunisiens désertent les hammams. Est ce hors de prix à cause de l’afflux de touriste ? En tout cas pour avoir tester les bains au Japon, c’est vraiment agréable. Bon pour le Japon, il faut aimé un peu le naturisme :)
Sandrine Faume
Por:Sandrine Faume En 03/07/2017J'ignorais qu'il n'y avait plus de hammams en Egypte...c'est bien dommage pour les égyptiens car cela procure tellement de bénéfices pour le corps !
Lena
Por:Lena En 01/04/2019Je n'ai jamais été dans un hammam mais c'est vrai qu'il y en a de moins en moins, c'est dommage pour la culture je pense.
Desenfans
Por:Desenfans En 04/03/2019Ah ben j'en apprends une belle !
Et moi qui pensait que le hammam avait surtout une vertu thérapeutique pour la santé. --'
Camille
Por:Camille En 28/11/2018Bon article ! Le hammam est sans doute la meilleure façon de se relaxer et prendre soin de sa peau !
Yves
Por:Yves En 21/09/2018Je ne savais pas que dans certain pays on prenait le hammam vetu d'un vêtement (fouta). Mais du coup le vêtement doit être humide, non?
histoiredo
Por:Histoiredo En 14/08/2018C'est très instructif, je ne connaissais même pas toute cette histoire avec les salles progressives, ni de la fouta. C'est vrai que c'est un des équipements de bien-être les plus bénéfiques pour le corps.
Farida
Por:Farida En 28/05/2018La Tunisie, mon très beau pays.... me manque beaucoup...et le Hammam aussi !
Clément André
Por:Clément André En 22/05/2018Très joli voyage au pays des hammam :)
Merci c'était très instructif. Bravo à vous !
Sam
Por:Sam En 11/05/2018J'ai essaye la premiere fois en séjour au Maroc, j'en suis devenu fan... Il y en a pas loin de chez moi à paris mais l'ambiance est un peu différente..
Vivement que je retourne au maroc hihihi :)
Patricia
Por:Patricia En 12/01/2018SI j'avais la possibilité, j'irai une fois par semaine dans ce genre d'endroit. Malheureusement, le prix n'est pas donné et il n'y a pas d'hammam près de chez moi. dommage. Article très instructif.
Lucas
Por:Lucas En 23/11/2017Étonnant c'est une particularité de l’Égypte ou d'autres pays n'en propose pas.
Il y en a partout en France même en Guadeloupe dans les Outremer, bizarre
delacroix
Por:Delacroix En 12/10/2017Mauvaise nouvelle :(
Je croyais que les hammams font partie du quotidien des Egyptiens.
Charles
Por:Charles En 01/09/2017Je ne connaissais pas du tout cette tradition mais elle a l'air vraiment sympa et ça doit bien détendre...
revo
Por:Revo En 20/08/2017Les hammams c'est tellement génial, vivement que j'aille m'en faire un :-)
Jean-Luc
Por:Jean-Luc En 17/08/2017Super intéressant ! J'ai fais une cure récemment de Hammam et ça m'a fait le plus grand bien :-)
Stef
Por:Stef En 06/08/2017Il devrait y en avoir plus...c'est tellement relaxant, bon pour le corps et l'esprit!