O que é aquele capacete de lã feltrada usado uma vez na maioria dos países do mundo muçulmano? Chechia, fez ou tarbouch, o seu nome, forma e cor variam de país para país.
Fez ou tarbouchs na parte superior,
chechias na parte inferior © ChwayaOrigens e diferenças entre chechia, fez e tarbouch
Sua origem é incerta. Alguns dizem que veio de Kairouan na Tunísia, outros da cidade de Shesh (hoje Tashkent) no Uzbequistão e outros da Andaluzia. O fez turco, entretanto, viria da Grécia. Mas não existe uma origem comum?
Na Tunísia, o capacete que se tornou um símbolo nacional é a chechia. É vermelho vermelhão, simples e baixo, menor que o fez turco ou o tarbouch sírio e libanês que sobe e que é decorado com borla preta. O fez também existe em outros países como a Líbia, onde é tingido de preto.
Hoje, esse capacete está sendo retirado. Após sua proibição por Ataturk na Turquia, seu abandono por Nasser no Egito e a globalização que significa que as gerações atuais não se vestem mais da maneira tradicional, dificilmente é usado no dia a dia. Alguns idosos ainda usam o fez, mas isso está se tornando cada vez mais raro.
Os chaouachis de Tunis: últimos fabricantes
Portanto, quase não há fabricantes de fezes artesanais no mundo muçulmano, exceto em Túnis, onde ainda existem alguns fabricantes irresistíveis. Eles são chamados de chaouachis, uma profissão exercida por notáveis da medina de Tunis no souk das chechias (souk el chaouachine).
Fotografia do souk chechias de Túnis no início do século XX.
Esta profissão floresceu durante séculos e os chaouachis pertenciam à alta categoria social de Tunis. Em 1947, a cidade de Tunis tinha 480 chaouachis. Hoje, apenas um punhado de fabricantes sobrevive. Eles exportam 90% de sua produção para todo o mundo muçulmano e principalmente para a Líbia, países africanos e Turquia.
Embora a demanda tenha caído drasticamente, o trabalho de chaouachi não mudou e ainda requer os mesmos requisitos. É uma profissão muito organizada e regulamentada por lei. Para se tornar um mestre chaouachi, é necessário ter sido um aprendiz por anos e ter a aprovação de seu mestre, bem como o certificado do chefe do souk el chaouachine. É um trabalho que requer muito know-how e anos de experiência.
Oficina de um chaouachi na medina de Tunis - © Chwaya
Etapas de fabricação
Para chegar ao seu estado final, a chechia segue um longo circuito. Em primeiro lugar, as mulheres do sul da Tunísia tricotam em casa grandes chapéus de lã branca com pontos largos. Os chapéus são então passados de casa em casa: algumas mulheres se especializam em buracos, outras em nós e outras em bordados da marca chaouachi. O chaouachi então monta as xícaras dois a dois, um dentro do outro e os amarra, depois os envia para a fábrica de Al Battan a 30 km de Túnis. Existe apenas uma fábrica para todos os chaouachis. Se fechasse, significaria o desaparecimento do capacete tradicional. Nesta fábrica, grandes gorros de lã branca são embebidos e massageados em grandes tonéis de água quente com sabão. Esta etapa faz com que as xícaras encolham e os pontos desapareçam.
Os copos são enviados secos e duros para o chaouachi que cuida da cardagem que lhes dará uma aparência feltrada. Em seguida, vem a etapa de tingimento, seguida de modelagem em torno de cilindros de argila que variam em tamanho dependendo se você deseja fazer um fez ou um fez / tarbouch. A cor também varia. Os chechias para a Líbia e países africanos são tingidos de preto.
À direita, as chechias no estado inicial: grandes gorros tricotados em lã branca. À esquerda, os cilindros de argila usados para moldar a chechia - © Chwaya
Hoje, a chechia é um produto artesanal muito procurado pelos turistas tunisianos. Porém, falsas chechias industriais a um preço inferior, qualificadas como "tapetes" pelos chaouachis, invadem o mercado. Nesse ritmo, quanto tempo pode durar o comércio de chaouachi?
O tear: a primeira máquina da humanidadeRead more
Preparação da lãRead more
Águas florais / hidrolatos na Tunísia: destilação e virtudesRead more
Palavras em árabe na língua francesaRead more
Revitalize o artesanato do tapete tunisinoRead more
Leave a comment
Comments
Dalmas
By: Dalmas On 24/02/2020Bonjour
Il y a une quinzaine d’années, j’étais modiste a paris et j’ai réalisé un projet avec un atelier de chéchias du souk de Tunis.
J’aimerais beaucoup reprendre contact avec eux mais je ne trouve plus les coordonnées.
Savez vous où je pourrais trouver les adresses des vingt ateliers de chéchias existant encore ?
Merci !
Cordialement
Marie-Clémence
ragnar
By: Ragnar On 31/08/2019L'artisanat local doit survivre , il faut soutenir cette économie
zia
By: Zia On 13/10/2018Très bon article bonne d’hab
Merci pour vos articles.
natasha r
By: Natasha r On 11/09/2017C'est toujours la même chose : avec l'arrivée du tourisme on ne retrouve que des produits contrefaits... Quel dommage quand on voit la beauté des originaux !
Eric
By: Eric On 20/12/2016"A ce rythme, combien de temps le métier de chaouachi pourra-t-il encore perdurer ?"
Voilà une question qui remet en question l'artisanat local et toutes les choses merveilleuses que cela peut apporter !
Dany
By: Dany On 28/10/2016Collectionneur de Fez depuis 9 ans, je suis vraiment attaché à cet artisanat local qui met en valeur de vieilles traditions.
Noe
By: Noe On 29/11/2015Bonjour;
Soutenir l'artisanat local en important ce type de produits fait mains en France est vraiment une très bonne chose.
Ces tapis et autres produits sont vraiment magnifiques en plus !
Je fais de même pour des produits de l'artisanat islandais, qui sont totalement différents car liés à un pays froid, donc des pull, ou des bonnets au lieu des chéchias, fez et tarbouchs!
Bonne continuation à vous!
Pas de Tapis ni de
Soph
By: Soph On 08/10/2015Merci pour l’article. Il faudrait que les jeunes relancent cette mode. C’est très beau un jeune homme en chéchia.