Ursprünge des Hammams
Bereits im 8. Jahrhundert v. Chr. erwähnt der Dichter Homer Warmluftbäder, wenn er von den Phöniziern spricht. Heißluftbäder sind seit der Hochantike eine hygienische Gewohnheit der orientalischen Bevölkerung. Später statteten die Griechen und Römer sie mit einem wichtigen Luxus aus und errichteten sie als nationale Institutionen, während sie der Bevölkerung in Turnhallen und Bädern kostenlos zur Verfügung standen. Mit dem Untergang des Römischen Reiches gingen die Warmluftbäder in Europa zurück, blieben aber im östlichen Teil des Reiches und im Maghreb bestehen. Sie werden dann von den Muslimen unter dem Namen hammam übernommen und weiterentwickelt. Tatsächlich fördert der Islam eine sorgfältige Hygiene. Die Westler nannten sie dann in Anlehnung an das Osmanische Reich "Türkische Bäder".

Römische Bäder, Antoninische Bäder in Karthago (Tunesien) – CC By Ludushka - CC By Nader Ghanja
Was ist der Hammam?
Das Hammam, auch bekannt als maurisches Bad oder türkisches Bad, ist ein Bad in heißer Luft. Im Gegensatz zur Sauna, die trocken ist, verwendet das Hammam Feuchtigkeit. Es ist das Bad der Alten, das noch heute praktiziert wird, sei es aus Gründen der Hygiene, des Wohlbefindens oder der Gesundheit. Der Hammam besteht aus einer Reihe von gewölbten Räumen, die auf progressive Temperaturen geheizt werden. Eimer mit sehr heißem Wasser werden im heißesten Raum gefüllt. Die Wärme lässt den Körper reichlich schwitzen und erweitert die Hautporen. Danach kann man sich in einem etwas kühleren Raum leicht massieren, reiben und einseifen. Fachleute (tayyeb) stehen den Kunden zu diesem Zweck zur Verfügung. Die Sitzung endet mit Waschungen nach Belieben mit heißem und kaltem Wasser. Es ist dann möglich, sich in einem dafür vorgesehenen Raum auszuruhen, während man am Tee nippt.

Hammam der Hassan-II-Moschee in Casablanca (Marokko) - Männer im Entspannungsraum eines Hammams in Aleppo (Syrien) (CC By Iñaki Queralt)
Im Hammam wird ein Badelaken namens Fouta verwendet, um sich zu bedecken
Der Hammam wird nicht gemischt und wir baden nicht nackt. Einige Hammams sind ausschließlich für Männer oder Frauen reserviert, während andere differenzierte Zeitfenster anbieten. In Tunesien sind die Hammams unter der Woche morgens für Männer und nachmittags für Frauen reserviert. An Wochenenden werden diese Zeitnischen umgekehrt. Außerdem wird sowohl für Männer als auch für Frauen traditionell ein dünnes, leichtes Baumwoll-Badetuch namens fouta verwendet, um sich zu bedecken. Ein und derselbe Fouta wird von Frauen und Männern unterschiedlich getragen.

Rekonstruktion von Szenen, in denen Männer in ihren Foutas gekleidet sind - Hammam Vakil im Iran (CC By Naji Fatemeh) - El Basha Hammam in Marokko (CC)
Besuch in Hammam
Das Hammam wird von allen Schichten der Gesellschaft frequentiert. In Tunesien gibt es verschiedene Arten von Hammams. Es haben sich sehr luxuriöse Hammams entwickelt, die eine wohlhabende Kundschaft empfangen; andere sind einfach und rudimentär. In der Regel wird das Hammam einmal pro Woche besucht, obwohl einige Leute öfter dorthin gehen. In der Vergangenheit ging die gesamte Bevölkerung dorthin. Seit der Verallgemeinerung der Badezimmer in Privathaushalten ist der Hammam jedoch aus einigen Ländern wie Ägypten verschwunden. In Tunesien verlässt ein guter Teil der Bevölkerung sie, aber sie sind immer noch beliebt und sehr beliebt, weil sie ein Wohlbefinden bieten, mit dem das Badezimmer nicht mithalten kann.

In Tunesien bedeutet eine rote Tür, dass es sich um einen Hammam handelt (© Chwaya) - Kühlraum eines einfachen Hammams in Tunis (CC By Aymen FANTAR)
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Comments
Hammam de Tunis
By: Letaief Sana On 24/10/2021Les hammams de la Tunisie et du Maroc n'ont rien à voir avec les bains turcs... Il sont plutôt dit bains maure
Planete Maneki
By: Planete Maneki On 02/02/2020Bonjour Aurélie, petite précision pour les lecteurs qui pourraient être intéressés, je signale que si les bains chauds mixtes existent au Japon, ils sont tout de même rares. Et effectivement on se baigne entièrement nu dans les onsen ou sento sur l'archipel nippon. On dispose généralement tout de même d'une petite serviette en carré pour se cacher les parties intimes si on est trop pudiques (mais pas toujours).
Noho
By: Noho On 11/11/2019Plus de hammam en Egypte ? Je suis surpris !
En tout cas, moi ça m'a donné envie !!
Merci
Rafik
By: Rafik On 11/11/2019Ah le hammam, un lieu de repos exceptionnel, mais après le bain rien de mieux q'une tasses de thé !!!
Célia
By: Célia On 08/11/2019L'artisanat est l'âme des cultures.
Laria
By: Laria On 10/10/2019Je n'ai jamais été au hammam mais c'est vrai que votre article me donne envie d'essayer au moins une fois.
Hugo
By: Hugo On 09/08/2019Bonjour, votre article est très bien. Cependant, je trouve dommage que vous n'ayez pas listé les bienfaits du hammam (élimine les toxines, dégage les voies respiratoires...).
Alice
By: Alice On 11/06/2019pour avoir eu l'occasion de fréquenter régulièrement un hammam ces derniers temps, je vous recommande fortement ses vertues
Estelle
By: Estelle On 21/07/2017Je me demande pourquoi les Tunisiens désertent les hammams. Est ce hors de prix à cause de l’afflux de touriste ? En tout cas pour avoir tester les bains au Japon, c’est vraiment agréable. Bon pour le Japon, il faut aimé un peu le naturisme :)
Sandrine Faume
By: Sandrine Faume On 03/07/2017J'ignorais qu'il n'y avait plus de hammams en Egypte...c'est bien dommage pour les égyptiens car cela procure tellement de bénéfices pour le corps !
Lena
By: Lena On 01/04/2019Je n'ai jamais été dans un hammam mais c'est vrai qu'il y en a de moins en moins, c'est dommage pour la culture je pense.
Desenfans
By: Desenfans On 04/03/2019Ah ben j'en apprends une belle !
Et moi qui pensait que le hammam avait surtout une vertu thérapeutique pour la santé. --'
Camille
By: Camille On 28/11/2018Bon article ! Le hammam est sans doute la meilleure façon de se relaxer et prendre soin de sa peau !
Yves
By: Yves On 21/09/2018Je ne savais pas que dans certain pays on prenait le hammam vetu d'un vêtement (fouta). Mais du coup le vêtement doit être humide, non?
histoiredo
By: Histoiredo On 14/08/2018C'est très instructif, je ne connaissais même pas toute cette histoire avec les salles progressives, ni de la fouta. C'est vrai que c'est un des équipements de bien-être les plus bénéfiques pour le corps.
Farida
By: Farida On 28/05/2018La Tunisie, mon très beau pays.... me manque beaucoup...et le Hammam aussi !
Clément André
By: Clément André On 22/05/2018Très joli voyage au pays des hammam :)
Merci c'était très instructif. Bravo à vous !
Sam
By: Sam On 11/05/2018J'ai essaye la premiere fois en séjour au Maroc, j'en suis devenu fan... Il y en a pas loin de chez moi à paris mais l'ambiance est un peu différente..
Vivement que je retourne au maroc hihihi :)
Patricia
By: Patricia On 12/01/2018SI j'avais la possibilité, j'irai une fois par semaine dans ce genre d'endroit. Malheureusement, le prix n'est pas donné et il n'y a pas d'hammam près de chez moi. dommage. Article très instructif.
Lucas
By: Lucas On 23/11/2017Étonnant c'est une particularité de l’Égypte ou d'autres pays n'en propose pas.
Il y en a partout en France même en Guadeloupe dans les Outremer, bizarre
delacroix
By: Delacroix On 12/10/2017Mauvaise nouvelle :(
Je croyais que les hammams font partie du quotidien des Egyptiens.
Charles
By: Charles On 01/09/2017Je ne connaissais pas du tout cette tradition mais elle a l'air vraiment sympa et ça doit bien détendre...
revo
By: Revo On 20/08/2017Les hammams c'est tellement génial, vivement que j'aille m'en faire un :-)
Jean-Luc
By: Jean-Luc On 17/08/2017Super intéressant ! J'ai fais une cure récemment de Hammam et ça m'a fait le plus grand bien :-)
Stef
By: Stef On 06/08/2017Il devrait y en avoir plus...c'est tellement relaxant, bon pour le corps et l'esprit!